Al por mayor
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Matcha japonés orgánico
Satori Sip suministra Té Matcha Verde Orgánico Japonés de primera calidad a fabricantes, marcas y distribuidores en toda la Unión Europea. Procedente directamente de cooperativas certificadas en Kagoshima y Uji, nuestro Matcha se procesa a partir de hojas de Tencha cultivadas a la sombra para asegurar un alto contenido de clorofila y un vibrante color esmeralda. Ofrecemos opciones flexibles de Agricultura por Contrato y cadenas de suministro consistentes para las industrias alimentaria, de bebidas y de suplementos europeas.
Identidad botánica y química
- Nombre botánico: Camellia sinensis
- Parte de la planta: Hojas jóvenes (cultivadas a la sombra durante más de 20 días).
- Origen: Japón (prefectura de Kagoshima, prefectura de Uji).
- Cosecha: Primera cosecha (primavera) para uso ceremonial; segunda cosecha para uso culinario.
Compuestos activos: L-teanina, catequinas (EGCG), clorofila, cafeína.
Método de producción
Nuestra producción sigue métodos japoneses tradicionales optimizados para los estándares modernos de seguridad alimentaria requeridos en la UE:
- Sombreado: Los arbustos de té se cubren para aumentar los niveles de L-Teanina y clorofila.
- Cocción al vapor: La cocción al vapor inmediata después de la cosecha previene la oxidación, manteniendo el perfil verde.
- Secado y despalillado: Las hojas se secan al aire y se les quitan las nervaduras para producir Tencha.
Molienda: Molienda en molino de bolas de piedra o cerámica hasta obtener un polvo fino (< 10-20 micras).
Aplicaciones por sector
Suministramos grados específicos adaptados a las necesidades de fabricación B2B en todo el continente:
- Alimentos y bebidas funcionales: Lattes instantáneos, batidos, tés RTD (listos para beber).
- Confitería y panadería: Helados, chocolate, macarons, postres veganos (grado culinario termoestable).
- Suplementos alimenticios: Encapsulación, mezclas de proteínas en polvo, mezclas de superalimentos.
Cosméticos: Extractos antioxidantes para cremas y mascarillas (INCI: Camellia Sinensis Leaf Powder).
Opciones de embalaje (B2B), MOQ y logística
- A granel: Tambores de cartón de 5 kg o 20 kg con revestimiento interior de PE.
- Servicio de alimentos: Bolsas de papel de aluminio de 1 kg (selladas al vacío).
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Marca privada: Ofrecemos envasado de marca blanca para marcas minoristas (latas/bolsas) para socios en toda la UE.
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Cantidad mínima de pedido (MOQ): 30 kg (paletizado).
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Disponibilidad: Stock en nuestro almacén central europeo para un envío rápido a todos los estados miembros de la UE.
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Incoterms: EXW (almacén europeo), DAP (entregado en el lugar - en toda la UE).
Conéctate con Nosotros
Damos la bienvenida a nuevos socios B2B.
Póngase en contacto con nosotros para recibir una cotización personalizada o solicitar muestras de productos.
Nuestro equipo de ventas está disponible durante el horario comercial estándar: llámenos, estamos abiertos.
Opciones de contacto:
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Correo electrónico: b2b@satorisip.com
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Teléfono: +359 888 80 11 17
Preguntas frecuentes
P: ¿Ofrecen pruebas de radiación para el matcha japonés importado a la UE?
Sí. Cada lote importado de Japón se somete a pruebas de radiactividad (Cesio-134 y Cesio-137) para garantizar el estricto cumplimiento de las normas de seguridad de la Unión Europea para la importación de alimentos.
¿Cuál es la diferencia entre el grado ceremonial y el culinario?
El grado ceremonial se elabora con las hojas más jóvenes de la primera cosecha (First Flush), ofreciendo un sabor más dulce y umami para beber. El grado culinario utiliza hojas ligeramente más maduras, proporcionando un sabor a té y una astringencia más fuertes que combinan bien con leche, azúcar o ingredientes para hornear.
¿Pueden realizar envíos a cualquier país de la Unión Europea?
Sí. Como proveedor con sede en la UE, ofrecemos logística sin complicaciones a todos los estados miembros sin trámites aduaneros adicionales para el comprador. Gestionamos la importación desde Japón; usted recibe los bienes como suministro intracomunitario (IVA exento donde corresponda).