Убе 100% натурален прах 200 g

Нашият 100% чист прах от убе е направен от внимателно подбрани филипински лилави сладки картофи, изсушени и фино смлени, без добавки, изкуствени оцветители или добавена захар.

Убето е традиционна съставка във филипинската кухня, обичана заради нежния си, леко сладък и кремообразен вкус с нотки на ванилия и ядки. Освен с вкуса си, убето е известно и с естествения си наситено лилав цвят, който прави всяка рецепта визуално неустоима.

Можете да използвате убе в много различни рецепти:

• Убе лате — топло или леденено
• Смутита и шейкове
• Десерти — кремове, торти, палачинки
• Купички за закуска — овесени ядки, кисело мляко

Как да приготвите перфектното убе лате

Ще ви трябват:

• 1 пълна чаена лъжичка (5 g) убе на прах
• 30 ml гореща вода (70–80°C)
• 200 ml мляко по избор (препоръчваме овесено)
• По желание: мед, агаве или сироп от клен (убето има естествено лека сладост)

✨ Стъпка по стъпка:

1. Разтворете убето

Добавете 5 g убе на прах в чаша и налейте 30 ml гореща вода.
Разбъркайте добре (с лъжица или бъркалка), докато стане гладко и без бучки.

2. Добавете мляко

Налейте 200 ml топло мляко.
Овесеното мляко дава най-кремообразна текстура и красиво допълва естествените нотки на ванилия и ядки на убето.

3. Разпенете

Използвайте електрическа пенеща за 15–20 секунди, за да получите копринена пяна и красив лилав преход.

4. Подсладете (по желание)

Убето е естествено леко сладко, но можете да добавите малко мед или кленов сироп, ако желаете.

👉 Насладете се на него топло или го налейте върху лед за освежаващо леденено убе лате.